CARTA PANDA RESTAURANT
ENTRANTES
· Sopa Miso con alga wakame y dados tofu 3,95
· Edamame al vapor con aceite trufado 5,95
· Piparras en tempura con salsa maguro 7,95
· Spring rolls de pollo y verdura con mayonesa japonesa y salsa sweet chili 7,95
· Gyozas de verdura con su salsa 7,95
· Gyozas de pollo y verdura con su salsa 8,95
· Gyozas de langostino y verdura con salsa unagui y mayonesa spicy 8,95
· Gyozas de cerdo crujientes con salsa kaisu y tonkatsu 8,95
· Tori no karaage, pollo frito al estilo japonés con salsa kaisu 9,95
· Tacos crujientes de alga nori con arroz, aguacate, langostinos crujientes, salsa spicy y salsa de soja dulce 9,95
· Tacos crujientes de alga nori con salmón, arroz, aguacate, tartar de salmón, salsa kaisu y soja dulce 9,95
· Pollo estilo Kentuky con salsa satay y mayonesa japonesa 10,95
· Tempura de verduras con salsa cremosa picante 10,45
· Tempura de langostinos, kanikama y shiitakes con salsa miso y sésamo 13,95

BAOS
· Torreznos con salteado de col china, shiitakes y salsa teriyaki 8,95€
· Pollo frito estilo japonés con salsa Kaisou 8,95€
· Pollo crujiente con salsa satay, pepino y cebolla frita 8,95€
· Panda. Cerdo a baja temperatura con especias orientales láminas de pepino y cilantro 9,95€
· Hamburguesa de wagyu con kaisu, tonkatsu y patatas paja 9,95€
· Langostinos crujientes con aguacate y mayonesa cremosa picante 9,95€
· Chipirones fritos con salsa cremosa picante y huevo de codorniz 10,95€

WOKS
· Arroz frito Tokio con ajo, jengibre, pimientos, shiitake, huevo, brotes de soja, cebolla china
· Arroz frito Kyoto con ajo, jengibre, pimientos, zanahoria, col china, huevo, kimuchi con toque picante
· Arroz frito Bangkok con ajo, jengibre, huevo, cebolla, brotes de soja, aderezado con polvo de curry, soja
· Arroz frito cantonés con ajo, jengibre, huevo, guisantes, cebolla china, shiitakes
· Pad thai. Tallarines de arroz con ajo, jengibre, zanahoria, shiitakes, brotes de soja, huevo, cacahuetes y cilantro
· Xián soba fideos soba con ajo, jengibre
· Yakisoba fideos soba con zanahoria, col china y pimientos
· Yakiudon fideos udon con zanahoria, col china y pimientos
· Singapur style fideos udon con ajo, jengibre, cebolla china, huevo y brotes de soja
Ingrediente principal
Verduras 11,95€
Pollo crujiente 12,95€
Langostinos y calamares 13,95€

ESPECIALIDADES
· Buta ramen. Caldo dashi, fideos soba, torrezno, huevo curado, col shiitakes, alga wakame y tofu 11,95€
· Ramen de pollo frito. Caldo shoyu, fideos soba, alga wakame, pak choi, col shiitakes, brotes de soja, huevo curado y tori no karaage 11,95€
· Ramen de langostinos crujientes. Caldo shoyu, fideos soba, alga wakame, pak choi, col shiitakes, brotes de soja, huevo curado y langostinos crujientes 11,95€
· Poke bowl salmón. Con arroz, salmón, aguacate, edamames, mango, crudites, tomate cherry y cebolla frita con aliño de poke 12,95€
· Tori Katsu curry. Pollo crujiente con arroz jazmín y salsa curry japonés 12,95€
· Pollo al curry amarillo tailandés con verduritas y arroz jazmín 12,95€
· Poke bowl atún. Arroz, atún, aguacate, alga wakame, edamames, crudités, tomate cherry y cebolla frita con aliño de poke 13,95€
· Wafu balls de wagyu con teriyaki trufada, arroz jazmín y patatas paja 13,95€
· Lasaña japonesa con bechamel de leche de coco salsa satay y won ton crujiente 13,95€
· Tataki de atún con ensaladilla de aguacate, tomate cherry y edamames 15,95€
· Wafu steak con parmentier y salsa teppanyaki 15,95€
Guarniciones
· Gohan bol de arroz blanco 2,50€
· Bol de arroz jazmín tailandés 2,50€


SUSHI
NIGIRI
· Nigiri de shake (salmón) 2,95€
· Nigiri de huevo de codorniz con pasta de trufa 2,95€
· Nigiri crujiente con tartar de atún y salsa de sésamo 2,95€
· Nigiri de salmón flambeado con salsa cremosa picante 2,95€
· Nigiri de maguro (atún) 3,25€
SASHIMI
· Sashimi de shake (3 piezas de salmón) 6,95€
· Sashimi de maguro (3 piezas de atún) 7,25€
· Combinado de sashimi (4 piezas de cada uno de nuestros 2 pescados) 15,45€
MAKI
· Avocado maki (maki relleno de aguacate) 8 ud. 5,95€
· Shake maki (maki relleno de salmón) 8 ud. 6,95€
· Tekka maki (maki relleno de atún) 8 ud. 7,95€
· Combinado nigiri-sashimi-maki 2 nigiri de shake, 2 nigiri de maguro, avocado maki (8 unidades), 3 sashimi de shake y 3 sashimi de maguro 25,95€
FUTOMAKI
· Hot shake futomaki (6 unidades de futomaki rebozado de salmón, cebolla, aguacate y queso crema) 11,95€
· Eby teriyaki roll (6 unidades de futomaki rebozado con langostino crujiente, aguacate y queso crema con salsa teriyaki) 11,95€
URAMAKI
· California roll (uramaki de ensaladilla de surimi, pepino y aguacate) 9,45€
· Tori no karaage sushi (uramaki de pollo crispy macerado con lollo rosa y mayonesa japonesa) 10,45€
· Yasai teriyaki cream roll (uramaki de espárrago crujiente, queso crema, mango, aguacate y salsa teriyaki) 10,45€
· Ika tamanegi (uramaki de chipirón frito, cebolla salteada, aguacate, huevas de pez volador y mayonesa japonesa) 10,95€
· Mediterrasian (uramaki de mozarella de búfala, salmón, aguacate y tomate seco con salsa pesto) 10,95€
· Meakan roll (maki crujiente en panko relleno de queso crema y cebolla con tartar de salmón) 10,95€
· Cocktail roll (uramaki de langostinos en tempura y tomate con mango, aguacate y salsa cocktail) 10,95€
· Shake kewpie (uramaki con langostino, tempura, salmón, queso crema, salsa de gyozas y mayonesa japonesa) 10,95€
· Spicy tuna avocado (uramaki de atún picante y aguacate) 10,95€
· Cream roll shake (uramaki de salmón, aguacate y queso crema con salsa ponzu) 11,95€
· Flamed shake crispy onion (uramaki de salmón flambeado, queso crema, aguacate, cebolla crujiente, huevas de capellán y salsa de mango y mostaza) 11,95€
· Flamed maguro corean spicy (uramaki de atún flambeado, langostino en tempura, triguero y aguacate con barbacoa coreana y mayonesa japonesa) 12,45€
· Kinoko teriyaki (uramaki de langostino en tempura, champiñones salteados y queso crema con salsa teriyaki) 12,45€
· Ebi tempura tuna avocado (uramaki de langostino crujiente con atún, aguacate y salsa ponzu) 12,45€
· Combinado de uramakis (16 piezas de sushi de cuatro de nuestros uramakis, california, ebi tempura, cream roll shake y maguro avocado) 23,45€

POSTRES
· Nutella bao con helado de avellanas 5,45€
· Copa Panda. Galleta de mantequilla rota, crema de yuzu, helado de lima, nata y teja de cítricos 5,45€
· Cheescake de coco y mango 5,95€
· Apple bao con queso cremoso y helado de vainilla 5,55€
· Tiesto de tres chocolates con helado de vainilla 5,95€
· Brownie con chocolate caliente y helado de nata 5,95€
· Torrija con crumble de coco y helado de chocolate blanco 6,45€
· Degustación de helados (2 bolas a elegir). Avella, nata, vainilla, chocolate blanco, limón, sésamo negro o té verde 4,95€

PANDA KIDS
10,95€. Hasta 10 años.
· Principal. Láminas de pollo crujiente con arroz jazmín
· Postre. Brownie con nata y chocolate caliente o Helado (1 bola)
· Bebiba. Agua o refresco